KOCH&BACKEN Premium Light Cast Iron Shallow Pot – Wajan Penggorengan Besi Cor Anti Lengket Gagang Kayu
Price range: Rp 459.000 through Rp 669.600
KOCH&BACKEN Premium Light Cast Iron Shallow Pot hadir sebagai inovasi alat masak besi cor yang lebih ringan hingga 50% dibanding cast iron klasik, namun tetap mampu menyimpan dan menghantarkan panas secara merata. Dibuat dari premium cast iron berkualitas tinggi dan telah melalui proses nitriding, cookware ini memiliki permukaan lebih halus, tebal, tahan lama, serta aman digunakan tanpa lapisan bahan berbahaya. Cocok untuk berbagai jenis masakan, termasuk sup dan masakan berkuah, serta dapat digunakan di semua jenis kompor. Dilengkapi handle kayu beech anti slip dan double handle untuk memudahkan penggunaan, wajan ini juga semakin anti lengket seiring pemakaian.
Nikmati sensasi memasak yang berbeda dengan Premium Light Cast Iron Shallow Pot dari KOCH&BACKEN, satu-satunya brand lokal yang telah mengintegrasikan teknologi nitriding ke dalam proses produksi alat masak berbahan cast iron.
Light Cast Iron adalah inovasi dari peralatan masak besi cor yang dibuat lebih ringan dibandingkan cast iron klasik. Jika cast iron biasa terkenal dengan bobotnya yang berat namun mampu menyimpan panas dengan sangat baik, Light Cast Iron hadir untuk memberikan kenyamanan lebih tanpa kehilangan karakter utama besi cor (Lebih ringan 50% dari cast iron klasik).
Nitriding cast iron adalah proses perlakuan panas (heat treatment) di mana permukaan cast iron (besi tuang) diperkaya dengan unsur nitrogen melalui reaksi kimia dalam suhu tinggi (biasanya sekitar 500–600°C). Proses ini menghasilkan lapisan keras dan tahan aus di permukaan logam, tanpa mengubah bentuk atau dimensi material secara keseluruhan.
Dibuat dengan bahan besi cor berkualitas tinggi yang memungkinkan wajan ini sangat halus dan tebal. Premium besi cor ini di desain sedemikian rupa agar menghasilkan bentuk yang presisi , halus dan tebal. Premium besi cor ini pula dapat digunakan untuk memasak berbagai macam masakan seperti sup / masakan berkuah lainnya dalam jumlah yang banyak.
Kenapa harus pilih Premium Cast Iron Wok :
1. Lebih Tebal
2. Mampu menahan panas di suhu yang tinggi dalam jangka waktu yang lama secara merata.
3. Bisa digunakan untuk memasak berbagai macam masakan
4. Cocok untuk segala jenis kompor
5. Lapisan anti lengket cast iron terbentuk dari minyak yang alami sehingga aman bagi tubuh.
6. Semakin sering digunakan akan membuat cast iron bebas lengket
7. Tidak mengandung lapisan zat berbahaya, sedikit minyak dan tetap menghasilkan hasil masakan yang lezat dan pastinya lebih menyehatkan
8. Karena material dasar adalah besi cor, sudah pasti kualitasnya akan lebih awet dan tahan lama.
9. Handle terbuat dari kayu beech pilihan yang pasti awet dan anti slip
10. Sudah dilengkapi dengan double handle yang fungsinya untuk memudahkan anda untuk memindahkan wajan ketempat lain
11. Gagang kayu dapat dilepas pasang yang memudahkan penyimpanan dan pembersihan wajan
12. Sudah melewati proses nitriding yang mana menghasilkan bahan lebih halus , tebal dan sudah melewati pembakaran dengan menggunakan gas nitrogen.
| Weight | N/A |
|---|---|
| Dimensions | N/A |
| material | Wok + Tutup, Wok Saja |
Related Products
Sedang mencari sesuatu yang spesifik? Belanja berdasarkan kategori untuk menemukan peralatan masak yang paling cocok untuk Anda!
