Nikmati sensasi memasak yang berbeda dengan Nitriding Pre-seasoned Cast Iron Mini Dutch Oven 10cm dari KOCH&BACKEN, satu-satunya brand lokal yang telah mengintegrasikan teknologi nitriding ke dalam proses produksi alat masak
berbahan cast iron.
Nitriding cast iron adalah proses perlakuan panas (heat treatment) di mana permukaan cast iron (besi tuang) diperkaya dengan unsur nitrogen melalui reaksi kimia dalam suhu tinggi (biasanya sekitar 500–600°C). Proses ini menghasilkan lapisan keras dan tahan aus di permukaan logam, tanpa mengubah bentuk atau dimensi material secara keseluruhan.
Semua Produk Koch & Backen Cast Iron Cookware dibuat dgn Cor Mesin Digital Disa Technology, menjamin bentuk yang presisi dan rapi serta ketebalan yang sama, menghasilkan penyebaran panas yg merata. Murni Besi Cor tanpa lapisan dan tebal sehingga masakan cepat matang dengan sempurna dan dapat menahan/menyimpan panas lebih lama.
Cast iron dutch oven nitriding ini di desain sedemikian rupa sebagai alat masak anti lengket dengan tampilan yang elegan. Untuk series ini sudah melewati proses pre-seasoned nitriding yang menjadikan alat masak ini tebal dan tahan lama serta anti karat. Walaupun compact, Dutch Oven 10cm ini sangat versatile untuk berbagai menu single serving maupun plating premium seperti : Molten lava cake, Bread pudding, Caramelized banana, Souffl mini ataupun yang lainnya.
Kenapa harus pilih Koch&Backen Cast Iron Dutch Oven Nitriding :
– Sudah melewati proses nitriding yang menjadikan panci ini lebih tahan karat dibandingkan preseasoned biasa.
– Dilengkapi knob berbahan SUS 304 yang kokoh, tahan panas tinggi, anti karat, dan memberikan sentuhan luxury pada tampilan.
– Memastikan makanan matang sempurna, juicy, dan lebih hemat energi.
– Tanpa coating kimia, aman untuk kesehatan dan semakin baik seiring penggunaan.
– Cocok untuk single serving, dessert, baked dish, saus, atau plating aesthetic.
– Mampu menahan panas di suhu yang tinggi dalam jangka waktu yang lama secara merata.
– Bisa digunakan untuk memasak berbagai macam masakan
– Cocok untuk segala jenis kompor, Bahkan dapat digunakan pada pemakaian oven sampai api unggun
– Lapisan anti lengket cast iron terbentuk dari minyak yang alami sehingga aman bagi tubuh.
– Semakin sering digunakan akan membuat cast iron bebas lengket
– Hanya perlu sedikit minyak agar menghasilkan hasil masakan yang lezat dan pastinya lebih menyehatkan
– Dilengkapi Box Ekslusif yang sangat cocok digunakan untuk gift.
– Semua foto kami real pict 100% terjamin keaslian foto bukan ambil dari foto orang lain
Spesifikasi ukuran :
Diameter panci : 10cm
Diameter sampai gagang : 13.5cm
Diameter bawah panci : 7.5cm
Tinggi panci : 5cm
Tinggi panci + tutup : 7.5cm
Berat produk : 688Gram
Kapasitas : 280ml
Petunjuk Perawatan :
* Langsung keringkan setelah digunakan
* Jangan langsung siram dengan air
* Biarkan panci untuk cool down
* Untuk perawatan lakukan pemanasan dan pengolesan minyak diawal pemakaian (Untuk informasi lebih lanjut bisa chat admin)













