KOCH&BACKEN Premium Nitriding Light Cast Iron Wok Round Bottom 38cm – Wajan Kuali Penggorengan Anti Lengket
Nikmati sensasi memasak yang berbeda dengan Premium Nitriding Light Cast Iron Wok Round Bottom 38cm dari KOCH&BACKEN, satu-satunya brand lokal yang telah mengintegrasikan teknologi nitriding ke dalam proses produksi alat masak berbahan cast iron.
Light Cast Iron adalah inovasi dari peralatan masak besi cor yang dibuat lebih ringan dibandingkan cast iron klasik. Jika cast iron biasa terkenal dengan bobotnya yang berat namun mampu menyimpan panas dengan sangat baik, Light Cast Iron hadir untuk memberikan kenyamanan lebih tanpa kehilangan karakter utama besi cor (Lebih ringan 50% dari cast iron klasik).
Nitriding cast iron adalah proses perlakuan panas (heat treatment) di mana permukaan cast iron (besi tuang) diperkaya dengan unsur nitrogen melalui reaksi kimia dalam suhu tinggi (biasanya sekitar 500–600°C). Proses ini menghasilkan lapisan keras dan tahan aus di permukaan logam, tanpa mengubah bentuk atau dimensi material secara keseluruhan.
Dibuat dengan bahan besi cor berkualitas tinggi yang memungkinkan wajan ini sangat halus dan tebal. Premium besi cor ini di desain sedemikian rupa agar menghasilkan bentuk yang presisi , halus dan tebal. Premium besi cor ini pula dapat digunakan untuk memasak berbagai macam masakan seperti sup / masakan berkuah lainnya dalam jumlah yang banyak.
Kenapa harus pilih Premium Cast Iron Wok :
1. Lebih Tebal
2. Mampu menahan panas di suhu yang tinggi dalam jangka waktu yang lama secara merata.
3. Bisa digunakan untuk memasak berbagai macam masakan
4. Cocok untuk segala jenis kompor
5. Lapisan anti lengket cast iron terbentuk dari minyak yang alami sehingga aman bagi tubuh.
6. Semakin sering digunakan akan membuat cast iron bebas lengket
7. Tidak mengandung lapisan zat berbahaya, sedikit minyak dan tetap menghasilkan hasil masakan yang lezat dan pastinya lebih menyehatkan
8. Karena material dasar adalah besi cor, sudah pasti kualitasnya akan lebih awet dan tahan lama.
9. Handle terbuat dari kayu beech pilihan yang pasti awet dan anti slip
10. Sudah dilengkapi dengan double handle yang fungsinya untuk memudahkan anda untuk memindahkan wajan ketempat lain
Spesifikasi Ukuran
– Diameter luar : 39cm
– Diameter dalam : 38cm
– Diameter bawah panci : 15cm
– Diameter sampai handle : 46.5cm
– Tinggi wajan : 12cm
– Tinggi wajan + tutup : 21,5cm
– Berat wajan : 2.328 gram
– Berat wajan + tutup : 2.852 gram
– Ketebalan produk : 1.82mm
Petunjuk perawatan :
* Langsung keringkan setelah digunakan
* Jangan langsung siram dengan air dingin (Biarkan panci untuk cool down)
* Untuk menghasilkan anti lengket yang optimal , dapat dilakukan pemanasan dan spray minyak (Optional)
NOTE :
* Semua foto kami real pict 100% terjamin keaslian foto bukan ambil dari foto orang lain
* HARAP SERTAKAN VIDEO UNBOXING, KOMPLAIN TANPA VIDEO UNBOXING TIDAK AKAN KAMI TERIMA
Terimakasih telah memilih Koch&Backen, Happy Cooking

















